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NaOH की फुल फॉर्म “Sodium Hydroxide” होती है. NaOH को हिंदी में “सोडियम हाइड्रॉक्साइड” कहते है. सोडियम हाइड्रोक्साइड एक ठोस आयनिक यौगिक है. इसे कास्टिक सोडा, आईये, सोडियम हाइड्रेट या सोडा लाइ के नाम से भी जाना जाता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक उच्च कोटि का क्षार है जिसका रासायनिक सूत्र NaOH है, इसे दाहक सोडा (कॉस्टिक सोडा) भी कहते हैं, यह श्वेत ठोस चूर्ण, पैलेट्स, फ़्लेक्स तथा अनेक सांद्रता वाले विलयनों के रूप में उपलब्ध होता है, जल में भार के अनुसार लगभग 50 सोडियम हाइड्राक्साइड मिलाने पर विलयन संतृप्त हो जाता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH), जिसे कास्टिक सोडा या लाइ भी कहा जाता है, एक संक्षारक सफेद क्रिस्टलीय ठोस जिसमें Na+ (सोडियम) धनायन और OH− (हाइड्रॉक्साइड) आयन होता है. यह घुलने तक नमी को आसानी से अवशोषित कर लेता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला औद्योगिक क्षार है और अक्सर इसका उपयोग नाली और ओवन क्लीनर में किया जाता है. यह पशु और वनस्पति ऊतक के लिए अत्यधिक संक्षारक है. पानी में घुलने पर यह जो क्षारीय घोल बनाता है, वह विभिन्न व्यावसायिक प्रक्रियाओं में एसिड को बेअसर कर देता है. पेट्रोलियम शोधन में, यह सल्फ्यूरिक और कार्बनिक अम्लों को हटाता है. साबुन बनाने में, यह सोडियम फैटी एसिड नमक (साबुन) और ग्लिसरीन (या ग्लिसरॉल) का उत्पादन करने के लिए प्राकृतिक वसा या तेल, जैसे लोंगो या वनस्पति तेल पर कार्य करता है; यह साबुनीकरण प्रतिक्रिया सभी साबुन बनाने का आधार है. पेपरमेकिंग में, लकड़ी को लुगदी में तोड़ने के लिए सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग किया जाता है. NaOH के विलयन का उपयोग सेल्युलोज के उपचार और कई रसायनों के निर्माण में किया जाता है.
सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3), जिसे बेकिंग सोडा, सोडा का बाइकार्बोनेट, या सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट, सफेद क्रिस्टलीय या पाउडर ठोस भी कहा जाता है जो कार्बन डाइऑक्साइड का एक स्रोत है और इसलिए बेकिंग पाउडर में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, नमक और पेय पदार्थों में, और शुष्क-रासायनिक अग्निशामक के एक घटक के रूप में. इसकी हल्की क्षारीयता इसे गैस्ट्रिक या यूरिनरी हाइपरएसिडिटी और एसिडोसिस के इलाज में उपयोगी बनाती है. यह कुछ औद्योगिक प्रक्रियाओं में भी कार्यरत है, जैसे कमाना और ऊन की तैयारी में.
बेकिंग पाउडर में मिलाए गए बेकिंग सोडा या सोडियम बाइकार्बोनेट से कार्बन डाइऑक्साइड द्वारा कई बेकरी उत्पादों को ख़मीर किया जाता है. जब बेकिंग पाउडर में मौजूद सूखे एसिड या एसिड लवण की ऑफसेट मात्रा के बिना जोड़ा जाता है, तो सोडियम बाइकार्बोनेट आटा या बैटर को क्षारीय बना देता है, जिससे स्वाद बिगड़ जाता है और मलिनकिरण होता है और कार्बन डाइऑक्साइड रिलीज धीमा हो जाता है. एसिड-रिएक्टिंग पदार्थ का जोड़ जोरदार गैस विकास को बढ़ावा देता है और अनुकूल सीमा के भीतर अम्लता को बनाए रखता है. गैस निकलने की दर आटे या बैटर में उत्पन्न बुलबुले के आकार को प्रभावित करती है, फलस्वरूप तैयार उत्पाद के दाने, आयतन और बनावट को प्रभावित करती है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड , जिसे लाइ और कास्टिक सोडा भी कहा जाता है , सूत्र NaOH के साथ एक अकार्बनिक यौगिक है . यह एक सफेद ठोस आयनिक यौगिक है जिसमें सोडियम धनायन Na . होता है+ और हाइड्रॉक्साइड आयन OH- .
सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक अत्यधिक कास्टिक आधार और क्षार है जो सामान्य परिवेश के तापमान पर प्रोटीन को विघटित करता है और गंभीर रासायनिक जलन पैदा कर सकता है . यह में अत्यधिक घुलनशील है पानी , और आसानी से अवशोषित कर लेता है नमी और कार्बन डाइऑक्साइड से हवा . यह NaOH · n H . हाइड्रेट्स की एक श्रृंखला बनाता है 2ओ . मोनोहाइड्रेट NaOH · H 2ओ 12.3 और 61.8 डिग्री सेल्सियस के बीच पानी के घोल से क्रिस्टलीकृत होता है. व्यावसायिक रूप से उपलब्ध "सोडियम हाइड्रॉक्साइड" अक्सर यह मोनोहाइड्रेट होता है, और प्रकाशित डेटा निर्जल यौगिक के बजाय इसका उल्लेख कर सकता है.
सबसे सरल हाइड्रॉक्साइड में से एक के रूप में, सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग अक्सर तटस्थ पानी और अम्लीय हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ किया जाता है ताकि रसायन विज्ञान के छात्रों को पीएच पैमाने का प्रदर्शन किया जा सके.
दोस्तो सोडियम हाइड्राॅक्साइड(NaOH Chemical Name) का रासायनिक सूत्र(Sodium Hydroxide Formula) NaOH है. यह एक उच्च कोटि का क्षार है. यह श्वेत ठोस चूर्ण, पैलेट्स, फ्लेक्स तथा अनेक सान्द्रता वाले विलयनों के रूप में भी प्राप्त होता है. औद्योगिक स्तर पर प्राप्त करने के लिए सोडियम क्लोराइड के जलीय वियलन में विद्युत प्रवाहित की जाती है अर्थात् विद्युत अपघटन किया जाता है. इसमें एनोड़ पर क्लोरीन गैंस तथा कैथोड़ पर हाइड्रोजन गैस बनती है. कैथोड़ पर ही विलयन के रूप में सोडियम हाइड्राॅक्साइड प्राप्त होता है. इसे क्लोर-क्षार प्रक्रिया भी कहते है. इसके अतिरिक्त इसे दाहक सोडा भी कहा जाता है. क्योंकि यह भुजा हुआ चूना होता है. इसे कास्टिक सोडा(Caustic Soda) के नाम से भी जाना जाता है .
सोडियम हाइड्रॉक्साइड क्लोरीन के उत्पादन में सह-उत्पाद के रूप में निर्मित होता है. अपने शुद्ध रूप में, यह क्रिस्टलीय ठोस और प्रकृति में रंगहीन होता है. यह यौगिक अत्यधिक पानी में घुलनशील है और इसमें सोडियम केशन और हाइड्रॉक्साइड आयन होते हैं. NaOH हवा से नमी को अवशोषित करता है. यह अत्यधिक संक्षारक होता है और आंखों और शरीर के अन्य हिस्सों में त्वचा की गंभीर जलन और जलन पैदा कर सकता है. यह उच्च स्तर की गर्मी उत्पन्न करता है और इसलिए हमेशा यौगिक को पानी में मिलाकर बनाया जाता है, इसके विपरीत नहीं. सौंदर्य प्रसाधनों में, इस अकार्बनिक यौगिक का उपयोग बफरिंग एजेंट के रूप में किया जाता है. यह पीएच स्तर को भी नियंत्रित कर सकता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड का pH मान 13 होता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड, जिसे लाइ और कास्टिक सोडा के रूप में भी जाना जाता है, सूत्र NaOH के साथ एक अकार्बनिक यौगिक है. यह एक सफेद ठोस आयनिक यौगिक है जिसमें सोडियम केशन Na+ और हाइड्रॉक्साइड आयन OH− होते हैं. सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक अत्यधिक कास्टिक आधार और क्षार है जो सामान्य परिवेश के तापमान पर प्रोटीन को विघटित करता है और गंभीर रासायनिक जलन पैदा कर सकता है. यह पानी में अत्यधिक घुलनशील है, और हवा से नमी और कार्बन डाइऑक्साइड को आसानी से अवशोषित कर लेता है. यह NaOH·nH2O हाइड्रेट्स की एक श्रृंखला बनाता है. मोनोहाइड्रेट NaOH·H2O पानी के घोल से 12.3 और 61.8 °C के बीच क्रिस्टलीकृत हो जाता है. व्यावसायिक रूप से उपलब्ध "सोडियम हाइड्रॉक्साइड" अक्सर यह मोनोहाइड्रेट होता है, और प्रकाशित डेटा निर्जल यौगिक के बजाय इसका उल्लेख कर सकता है. सबसे सरल हाइड्रॉक्साइड्स में से एक के रूप में, सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग अक्सर तटस्थ पानी और अम्लीय हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ रसायन विज्ञान के छात्रों के लिए पीएच पैमाने को प्रदर्शित करने के लिए किया जाता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग कई उद्योगों में किया जाता है: लुगदी और कागज, वस्त्र, पीने के पानी, साबुन और डिटर्जेंट के निर्माण में, और एक नाली क्लीनर के रूप में. 2004 में दुनिया भर में उत्पादन लगभग 60 मिलियन टन था, जबकि मांग 51 मिलियन टन थी.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग कई रोज़मर्रा के उत्पादों, जैसे कागज, एल्यूमीनियम, वाणिज्यिक नाली और ओवन क्लीनर, और साबुन और डिटर्जेंट के निर्माण के लिए किया जाता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग घरों और व्यावसायिक अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाने वाले साबुन और विभिन्न प्रकार के डिटर्जेंट के निर्माण के लिए किया जाता है. क्लोरीन ब्लीच क्लोरीन और सोडियम हाइड्रॉक्साइड के संयोजन से निर्मित होता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड युक्त ड्रेन क्लीनर वसा और ग्रीस को परिवर्तित करते हैं जो पाइप को साबुन में बंद कर सकते हैं, जो पानी में घुल जाता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग विभिन्न प्रकार की दवाओं और फार्मास्युटिकल उत्पादों के निर्माण में मदद करने के लिए किया जाता है, एस्पिरिन जैसे सामान्य दर्द निवारक से लेकर एंटीकोआगुलंट्स तक, जो रक्त के थक्कों को रोकने में मदद कर सकते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं के लिए.
ऊर्जा क्षेत्र में, सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग ईंधन सेल उत्पादन में किया जाता है. ईंधन सेल बैटरियों की तरह काम करते हैं ताकि परिवहन सहित कई तरह के अनुप्रयोगों के लिए बिजली का साफ और कुशलता से उत्पादन किया जा सके; सामग्री प्रबंधन; और स्थिर, पोर्टेबल और आपातकालीन बैकअप पावर अनुप्रयोग. सोडियम हाइड्रॉक्साइड से निर्मित एपॉक्सी रेजिन का उपयोग पवन टर्बाइनों में किया जाता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग कई खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों में किया जाता है, जैसे कि जैतून जैसे खाद्य पदार्थों को ठीक करना या ब्राउन बवेरियन-शैली के प्रेट्ज़ेल की मदद करना, उन्हें उनकी विशेषता क्रंच देना. सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग टमाटर, आलू और अन्य फलों और सब्जियों से डिब्बाबंदी के लिए खाल को हटाने के लिए किया जाता है और खाद्य परिरक्षकों में एक घटक के रूप में भी किया जाता है जो भोजन में मोल्ड और बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकने में मदद करता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड को कभी-कभी कास्टिक सोडा या लाइ भी कहा जाता है. यह क्लीनर और साबुन में एक आम सामग्री है. कमरे के तापमान पर, सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक सफेद, गंधहीन ठोस होता है. तरल सोडियम हाइड्रॉक्साइड रंगहीन होता है और इसमें कोई गंध नहीं होती है. यह मजबूत एसिड और पानी के साथ हिंसक रूप से प्रतिक्रिया कर सकता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड संक्षारक है. NaOH हवा से नमी के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है और घुलने पर गर्मी उत्पन्न कर सकता है. ज्वलनशील पदार्थों के पास होने पर यह गर्मी आग लगने के लिए पर्याप्त हो सकती है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड वसा को बदलने की क्षमता के लिए उपयोगी है. इसका उपयोग साबुन बनाने और घरेलू उत्पादों जैसे तरल नाली क्लीनर में मुख्य घटक के रूप में किया जाता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड आमतौर पर शुद्ध रूप में सफेद छर्रों के रूप में या पानी में घोल के रूप में बेचा जाता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग बार साबुन और अपमार्जक में किया जाता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग पाइपों को खोलने के लिए ड्रेन क्लीनर के रूप में भी किया जाता है. उत्पादित सोडियम हाइड्रॉक्साइड का लगभग 56% उद्योग द्वारा उपयोग किया जाता है, 25% NaOH का उपयोग कागज उद्योग में किया जाता है. कुछ अन्य उपयोगों में ईंधन सेल उत्पादन, भोजन को ठीक करने के लिए, डिब्बाबंदी के लिए सब्जियों से त्वचा को हटाने के लिए, ब्लीच, नाली क्लीनर, ओवन क्लीनर, साबुन, डिटर्जेंट, कागज बनाने, कागज रीसाइक्लिंग, एल्यूमीनियम अयस्क प्रसंस्करण, ऑक्साइड कोटिंग, सूती कपड़े प्रसंस्करण, अचार बनाना शामिल है. , दर्द निवारक, रक्त के थक्कों को रोकने के लिए थक्कारोधी, कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाएं और जल उपचार.
उत्पाद लेबल पर सभी सावधानियों और निर्देशों का पालन करें.
सफाई उत्पादों को बच्चों की पहुंच से दूर रखें और स्टोर करें.
सफाई उत्पादों को उनकी मूल पैकेजिंग में रखें.
NaOH की उच्च सांद्रता वाले उत्पादों का उपयोग करते समय लेटेक्स या नाइट्राइल दस्ताने पहनें.
लंबी बाजू और पैंट पहनें जो आपकी त्वचा की रक्षा के लिए सोडियम हाइड्रॉक्साइड से खराब या खराब न हों. आपकी त्वचा पर सोडियम हाइड्रॉक्साइड फैलाने से बचने के लिए कपड़े गीले होने पर सावधानी से हटा दें.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक संभावित खतरनाक पदार्थ है. यदि यह आपकी त्वचा को छूता है, यदि आप इसे पीते हैं या यदि आप इसे सांस लेते हैं तो यह आपको चोट पहुँचा सकता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड खाने या पीने से गंभीर जलन और तत्काल उल्टी, मतली, दस्त या छाती और पेट में दर्द के साथ-साथ निगलने में कठिनाई हो सकती है. मुंह, गले और पेट को नुकसान तुरंत होता है. इसे सांस लेने से खांसी, जलन और सांस लेने में कठिनाई के साथ ऊपरी श्वसन पथ में गंभीर जलन हो सकती है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड के हानिकारक प्रभाव कई कारकों पर निर्भर करते हैं, जिसमें सोडियम हाइड्रॉक्साइड की सांद्रता, उजागर होने की अवधि, और आपने इसे छुआ, पिया या साँस में लिया. सोडियम हाइड्रॉक्साइड की बहुत अधिक मात्रा के संपर्क में आने से आंखों, त्वचा, पाचन तंत्र या फेफड़ों में गंभीर जलन हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप स्थायी क्षति या मृत्यु हो सकती है. लंबे समय तक या बार-बार त्वचा के संपर्क में आने से डर्मेटाइटिस हो सकता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड वाष्प के बार-बार साँस लेने से फेफड़ों को स्थायी नुकसान हो सकता है.
इसका उपयोग डिटर्जेंट और साबुन के निर्माण में किया जाता है.
इसका उपयोग ब्लीच जैसे क्लोरीन के उत्पादन में किया जाता है.
इसका उपयोग ड्रेन क्लीनर में किया जाता है.
इसका उपयोग नगरपालिका जल उपचार सुविधा द्वारा पानी से भारी धातुओं को हटाने में किया जाता है.
इसका उपयोग खाद्य परिरक्षकों में बैक्टीरिया और मोल्ड के विकास को रोकने के लिए किया जाता है.
इसका उपयोग डिब्बाबंदी के लिए किया जाता है.
इसका उपयोग पेपरमेकिंग और पेपर रीसाइक्लिंग में किया जाता है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड की अत्यधिक उच्च सांद्रता के संपर्क में आने से आंखों, त्वचा, पाचन तंत्र या फेफड़ों में गंभीर जलन हो सकती है, जिससे स्थायी क्षति या मृत्यु हो सकती है. नाक, गले, फेफड़े और ब्रोन्कियल सिस्टम में श्लेष्मा झिल्ली क्षतिग्रस्त हो सकती है. यहां तक कि छोटी खुराक भी महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकती है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड त्वचा को जला देता है और आंखों को नुकसान पहुंचाता है. श्वास नलिका में जलन होती है. नाक के श्लेष्मा झिल्ली में जलन होती है.
1. अपनी आंखों, त्वचा या कपड़ों के संपर्क में आने से बचें.
2. गैसों, धुएं, धूल, धुंध, वाष्प और एरोसोल को अंदर नहीं लेना चाहिए.
3. सुरक्षा चश्मा, दस्ताने और कपड़े पहनें.
4. अम्ल नहीं मिलाना चाहिए. रासायनिक पदार्थों को संभालते समय न खाएं, न पियें, धूम्रपान न करें या व्यक्तिगत उत्पादों का उपयोग न करें.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग साबुन के निर्माण और घरों और व्यावसायिक अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाने वाले डिटर्जेंट की एक श्रृंखला में किया जाता है. NaOH का उपयोग ब्लीच के उत्पादन के लिए किया जाता है.
क्या सोडियम हाइड्रॉक्साइड आपकी त्वचा के लिए अच्छा है?
सांद्रित सोडियम हाइड्रॉक्साइड, जब निगल लिया जाता है, तो त्वचा, बाल, श्वास पथ और पाचन तंत्र के लिए एक मजबूत अड़चन और संक्षारक होता है. साबुन के रूप में जाना जाने वाला एक प्रभावी, सुरक्षित और बहुमुखी सफाई एजेंट बनाने के लिए सोडियम हाइड्रॉक्साइड को अन्य घटकों के साथ जोड़ा गया है. इसलिए सोडियम हाइड्रॉक्साइड हमारी त्वचा के लिए अच्छा नहीं है.
सोडियम हाइड्रॉक्साइड का क्या महत्व है?
एक धातु कास्टिक आधार सोडियम हाइड्रोक्साइड (NaOH) है, जिसे लाइ या कास्टिक सोडा भी कहा जाता है. एक क्षार, कास्टिक सोडा आमतौर पर कई उद्योगों में उपयोग किया जाता है, ज्यादातर लुगदी और कागज, कपड़ा, पीने के पानी और डिटर्जेंट के निर्माण में एक मजबूत रासायनिक आधार के रूप में.
एक धातु कास्टिक आधार सोडियम हाइड्रोक्साइड (NaOH) है, जिसे लाइ या कास्टिक सोडा भी कहा जाता है. एक क्षार, कास्टिक सोडा आमतौर पर कई उद्योगों में उपयोग किया जाता है, ज्यादातर लुगदी और कागज, कपड़ा, पीने के पानी और डिटर्जेंट के निर्माण में एक मजबूत रासायनिक आधार के रूप में.
शुद्ध सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक रंगहीन क्रिस्टलीय ठोस है जो 318 डिग्री सेल्सियस (604 डिग्री फारेनहाइट) पर बिना अपघटन के पिघलता है और 1,388 डिग्री सेल्सियस (2,530 डिग्री फारेनहाइट) पर उबलता है. इथेनॉल और मेथनॉल जैसे ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में कम घुलनशीलता के बावजूद, यह पानी में अत्यधिक घुलनशील है.
साबुन में सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग क्यों किया जाता है?
इसका उपयोग शेविंग के लिए नहीं किया जाता है, इसका उपयोग साबुन बनाने के लिए किया जाता है. तेल और वसा ट्राइग्लिसराइड्स सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करके फैटी एसिड ग्लिसरॉल और सोडियम लवण बनाते हैं, बाद वाला साबुन होता है. अतिरिक्त सोडियम हाइड्रॉक्साइड का निष्कर्षण बहुत सावधानी के साथ किया जाता है क्योंकि यह बहुत कास्टिक होता है.